fermentare

← Усі слова
01

Значення

Процес, під час якого речовини змінюються під дією мікроорганізмів або виділених ними ферментів; дія та результат ферментування.

бродіння; ферментування

Fermentare часто описує сам процес у приготуванні їжі й напоїв: timpul de fermentare — «час бродіння». Близьке fermentație особливо часто вживають як назву біохімічного процесу.
02

Основні форми

однина fermentare

бродіння

множина fermentări

процеси бродіння

означена форма однини fermentarea

це бродіння

родовий / давальний відмінок fermentării

бродіння

03

Приклади у мовленні

Особиста інформація

C1

Bunica a lăsat aluatul la fermentare peste noapte.

Бабуся залишила тісто бродити на ніч.

Timpul de fermentare al legumelor depinde de rețetă.

Час ферментування овочів залежить від рецепта.

Fermentarea lentă i-a dat pâinii un gust mai complex.

Повільне бродіння надало хлібу складнішого смаку.

Pentru această băutură, fermentarea durează câteva zile.

Для цього напою бродіння триває кілька днів.

Ea a notat data la care a început fermentarea verzei.

Вона записала дату початку ферментування капусти.

Наука й дослідження

C1

Laboratorul a măsurat viteza de fermentare a probei.

Лабораторія виміряла швидкість бродіння зразка.

Temperatura influențează fermentarea în acest experiment.

Температура впливає на бродіння в цьому експерименті.

Cercetătorii au comparat fermentarea în două recipiente identice.

Дослідники порівняли бродіння у двох однакових посудинах.

Raportul descrie etapele fermentării zaharurilor.

У звіті описано етапи бродіння цукрів.

Oprirea fermentării a schimbat compoziția produsului.

Зупинення бродіння змінило склад продукту.